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Assapora la freschezza delle nostre Orate direttamente a casa tua, abbattuto professionalmente con i mezzi più sofisticati. Riusciamo a raggiungere la temperatura di -48° in pochi minuti e lo lasciamo abbattere e sanificare per almeno 48 ore.
Tartare di orata confezione 100gr nome scientifico: Sparus aurata SBG Attrezzo di pesca: orata | Zona di pesca FAO: 37.1.3 Tagliato al coltello da noi e abbattuto nel nostro laboratorio ingredienti: orata | allergeni: orata
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