Descrizione
Le uve dei quattro cru Cannubi, San Lorenzo, Ruè e Rocche dell’Annunziata fermentano e macerano insieme per quasi due mesi. Dopo il lento affinamento nei grandi legni ne esce un vino monumentale. Forza ed eleganza, il consiglio è metterne via il più possibile, lasciarlo crescere in cantina e stappare con estrema calma per i prossimi 50 anni.
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